Produzioni agroalimentari tra rintracciabilità e sicurezza. Analisi economiche e politiche d'intervento. Atti del XLIV Convegno Prezzo 36,50 €
Sesto forum di CDO agrolimentare 2008. Intraprendere nell'agroalimentare tra globalizzazione e percezione del consumatore Prezzo 22,50 €
Sviluppo rurale, multifunzionalità e diversificazione in agricoltura. Nuovi percorsi di creazione di valore per le aziende agri Prezzo 34,50 €
Le filiere biologiche in Lombardia. Vol. 2: Analisi economica delle fasi di trasformazione, distribuzione e consumo Prezzo 21,50 €
Il risveglio del Tocai. Le ragioni produttive e di mercato per il rilancio del prodotto Prezzo 20,50 €
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La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute Prezzo 17,90 €
Cambiamenti nel sistema alimentare. Nuovi problemi, strategie, politiche. XLVI Convegno Sidea, Piacenza, 16-19 settembre 2010 Prezzo 38,50 €
Vino di vite e olio di oliva. Promuovendo percorsi e saperi per uno sviluppo sostenibile Prezzo 25,00 €
