Sustainable tourism management and monitoring. Destination, business and stakeholder perspectives Prezzo 22,00 €
Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio Prezzo 28,00 €
Project management: elementi teorici e applicazioni. Metodi ed evidenze empiriche per il turismo Prezzo 22,00 €
Il profit management della ristorazione. Massimizzare i profitti integrando alle tecniche di revenue il cost controlling Prezzo 16,00 €