OGM tra leggende e realtà. Alla scoperta delle modifiche genetiche nel cibo che mangiamoDISPONIBILE IN 3/5 GIORNI Prezzo 15,60 €
Carne artificiale? No, grazie. La prima grande inchiesta sulle lobby del cibo in provettaDISPONIBILE IN 3/5 GIORNI Prezzo 17,50 €
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vit Prezzo 44,90 €
Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola Prezzo 12,00 €
Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi Prezzo 27,00 €
