L'almanacco di Olio Officina. Vol. 8: In questo mare d'olio. Olivi ed extra vergini di Liguria Prezzo 12,00 €
OOF international magazine (2019). Vol. 10: L' olio dei popoli. 60 anni di extra vergine. 10 anni di Olio Officina-Oil of the pe Prezzo 12,00 €
Cammini di uomini, cammini di animali. Transumanze, pastoralismi e patrimoni bio-culturali. Ediz. italiana, francese e inglese Prezzo 20,00 €