Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2006
- Autore/i.................: Casati D. (cur.); Pieri R. (cur.)
- Anno Edizione......: 2006
- EAN.........................: 9788846480965
- Editore....................: Franco Angeli
- Collana...................: Studi di economia agro-alimentare
- Pagine.....................: 304
34,00 €
Tasse incluse
Il Rapporto 2006 sulla situazione e le prospettive del sistema agro-alimentare in Lombardia costituisce un contributo organico alla conoscenza di uno dei più importanti sistemi regionali nel panorama europeo. Il volume si apre con un quadro di sintesi dell'agro-alimentare lombardo e con un compendio dei principali avvenimenti del 2005. Si considerano poi le componenti principali del sistema agro-alimentare: distribuzione al dettaglio, industria alimentare, agricoltura, e si analizza il grado di apertura dell'agro-alimentare regionale e nazionale. Chiude un'analisi delle più significative filiere delle produzioni vegetali e animali e una monografia sul Sistema Informativo Agricolo lombardo.
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