Nove marmellate e mezzo
- Autore/i.................: Balducci Paola
- EAN.........................: 9788854150065
- Editore....................: Newton Compton Editori
- Collana...................: Grandi manuali Newton
- Pagine.....................: 288
9,90 €
Tasse incluse
Grazie alle ricette di questo libro potrete apprendere tutti i segreti della conservazione casalinga e avere i sapori della frutta sempre a portata di mano nella dispensa di casa. La differenza tra confettura, marmellata e gelatina e le loro diverse preparazioni, come fare in casa la pectina, gli utensili necessari e i diversi tipi di conservazione: sono solo alcuni degli argomenti trattati in questo manuale di cucina casalinga.
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