Conservare frutta e verdura
- Anno Edizione......: 2006
- EAN.........................: 9788844031503
- Editore....................: Demetra
- Collana...................: Scuola di cucina
8,90 €
Tasse incluse
L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
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