Il fagiolo. Dal territorio alla tavola
- Autore/i.................: Arnaldi Valeria
- Anno Edizione......: 2018
- EAN.........................: 9788862524179
- Editore....................: Iacobellieditore
- Collana...................: Eat. Eccellenze a tavola
- Pagine.....................: 57
8,00 €
Tasse incluse
Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.
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