Cocotte salate e dolci

  • Autore/i.................: Tombini Marie-Laure
  • Traduttore.............: Togliani M.
  • Anno Edizione......: 2013
  • EAN.........................: 9788841885451
  • Editore....................: De Agostini
  • Collana...................: Momenti di gusto
  • Pagine.....................: 192
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"Cocotte salate e dolci" propone non solo zuppe gustose e saporiti secondi di carne o pesce, ma anche antipasti, uova, verdure e perfino dolci prelibati, tutti preparati nella "cocotte", la classica pentola in terracotta o porcellana tipica della raffinata cucina francese. Ognuna delle 90 ricette è corredata da una grande foto a colori, per una presentazione sempre accurata e invitante.
De Agostini
9788841885451

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