Family meal. The homme cooking with Ferran Adrià
- Autore/i.................: Adrià Ferran
- Anno Edizione......: 2013
- EAN.........................: 9780714862392
- Editore....................: Phaidon
- Collana...................: Cucina
- Pagine.....................: 384
29,95 €
Tasse incluse
Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidan
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