I miei nuovi menu
- Autore/i.................: Sadler Claudio
- Anno Edizione......: 2017
- EAN.........................: 9788809857353
- Editore....................: Giunti Editore
- Collana...................: Cucina illustrati
- Pagine.....................: 256
29,00 €
Tasse incluse
Sadler torna a lavorare sul tema del menu. L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.
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