Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord

  • Illustratore...............: Innocenti N.
  • Anno Edizione......: 1998
  • EAN.........................: 9788886174121
  • Editore....................: Bibliotheca Culinaria
  • Collana...................: Sapori da riscoprire
  • Pagine.....................: 160
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9788886174121

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