Evoluzione 2020. 34 aziende e 59 oli della raccolta 2019
- Autore/i.................: Cognoli Simona
- Anno Edizione......: 2020
- EAN.........................: 9788889815847
- Editore....................: La Pecora Nera
- Pagine.....................: 84
9,90 €
Tasse incluse
Evoluzione è un progetto culturale che nasce dall'idea e dal lavoro di Oleonauta e La Pecora Nera Editore, con l'intento di promuovere la conoscenza e l'utilizzo consapevole dell'olio extravergine di oliva. Il libro contiene la presentazione delle "aziende dell'anno" di Evoluzione e vuole essere una lettura utile agli operatori del settore food, più in generale a tutti gli appassionati dell'olio extravergine di oliva autentico e di qualità.
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