Cucina cinese
- Autore/i.................: Dobson Ross
- Traduttore.............: Savio R.
- Illustratore...............: Linder L.
- Anno Edizione......: 2019
- EAN.........................: 9788867532827
- Editore....................: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana...................: Gli illustrati
- Pagine.....................: 224
30,00 €
Tasse incluse
Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso. Grazie a questo libro saprete come trasformare senza difficoltà un semplice pasto in una celebrazione della gastronomia cinese.
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