Il libro del ramen
- Autore/i.................: Viti Stefania
- Illustratore...............: Picciotto P.
- Anno Edizione......: 2017
- EAN.........................: 9788858018712
- Editore....................: Gribaudo
- Collana...................: Sapori e fantasia
- Pagine.....................: 159
16,90 €
Tasse incluse
Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.
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