Il libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni
- Autore/i.................: Petroni Paolo
- Anno Edizione......: 2016
- EAN.........................: 9788844046941
- Editore....................: Demetra
- Collana...................: Libri di Petroni
- Pagine.....................: 320
9,90 €
Tasse incluse
Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.
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