Le ricette della nostra tradizione. Primi e secondi-The recipes of our tradition. First and second courses
- Autore/i.................: Reale Lucia; Vitagliano Bidoli Maria
- Anno Edizione......: 2018
- EAN.........................: 9788825511833
- Editore....................: Aracne
- Collana...................: Ambrosia
- Pagine.....................: 500
38,00 €
Tasse incluse
Il volume raccoglie 186 ricette che coniugano l'esigenza di mangiare in modo sano con il piacere di assaporare cibi gustosi. Attraverso un'attenta rivisitazione delle ricette delle nostre nonne e un'accurata annotazione delle ricette incontrate negli anni, sono stati realizzati piatti in grado di fornire il giusto apporto nutrizionale all'organismo e di soddisfare il palato. Prefazione di Maurizio Paci.
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