La cucina del Bel Paese
- Anno Edizione......: 2003
- EAN.........................: 9788836529575
- Editore....................: Touring
- Collana...................: Guide tematiche
- Pagine.....................: 947
20,00 €
Tasse incluse
Un manuale di facile consultazione e utilizzo che svela i segreti della cucina regionale del Bel Paese: così può essere definita questa raccolta di oltre 2100 ricette selezionate dall'Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953.
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