L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo

  • Autore/i.................: Faccioli E. (cur.)
  • Anno Edizione......: 1987
  • EAN.........................: 9788806598808
  • Editore....................: Einaudi
  • Collana...................: I millenni
  • Pagine.....................: XXXIV-878
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9788806598808

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