Il grande libro della vera cucina toscana
- Autore/i.................: Petroni Paolo
- Anno Edizione......: 2008
- EAN.........................: 9788809061538
- Editore....................: Giunti Editore
- Collana...................: Libri di Petroni
- Pagine.....................: 624
39,00 €
Tasse incluse
Un classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione degli ingredienti e dei prodotti tipici locali.
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