La filosofia delle spezie. Ediz. illustrata

  • Autore/i.................: Morolla Federica; Paoletti Michela; Saraff Gour
  • Illustratore...............: Paoletti M.
  • Anno Edizione......: 2019
  • EAN.........................: 9788894385243
  • Editore....................: 2000diciassette
  • Pagine.....................: 120
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Scoprire il mondo attraverso il cibo. Un viaggio culinario tra India e Italia alla scoperta di un itinerario poco comune, che va ad educare gli odori, i sapori ed i colori attraverso la saggezza filosofica del gusto raffinato delle spezie. Tre scrittori rivoluzionano la "buona tavola" di chi ama cibarsi, senza pregiudizi, di curiosità e golosità del palato. Una raccolta di ricette da consumare con ingordigia, pregne di saporite novità, di dense filosofie, di curiosità e confidenze, condite con spirito critico e ironico. "È una storia d'amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano" (Alain Ducasse)
9788894385243

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