Cucina piemontese. Ricettario. Ediz. illustrata

  • Autore/i.................: Canavese Antonio; Agostini P. (cur.); Brizzi M. (cur.)
  • Anno Edizione......: 2010
  • EAN.........................: 9788844033552
  • Editore....................: Demetra
  • Collana...................: Cucina delle regioni d'Italia
  • Pagine.....................: 128
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La varietà del territorio piemontese ha prodotto una decisa differenziazione nella gastronomia delle varie zone: piatti semplici dalle umili origini si alternano a pietanze ricche e articolate, composte da tanti ingredienti. Tutti comunque nel rispetto e nel solco di un'antica tradizione.
Demetra
9788844033552

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