Trentino Alto Adige. Le buone ricette

Una collana che raccoglie le migliori tradizioni culinarie del nostro Paese, dal Trentino alla Toscana alla Sardegna, per ritrovare i sapori di una vacanza o semplicemente viaggiare con il gusto. Tante ricette spiegate passo a passo e riccamente illustrate, e in più aneddoti, approfondimenti, curiosità, consigli per la scelta dei prodotti tipici vi aiuteranno ad addentrarvi nella cultura gastronomica regionale, una miniera inesauribile di sapori e tradizione tutta da scoprire.