La grande pasticceria napoletana
- Autore/i.................: Iannò Rosaria
- Anno Edizione......: 2014
- EAN.........................: 9788898909308
- Editore....................: 2M
- Pagine.....................: 184
5,90 €
Tasse incluse
"Vuó 'o cuppetto o vuó 'o spumone?" cantava Renato Carosone negli anni '50, a conferma del grande rispetto che i napoletani hanno per la loro pasticceria, un'arte dolciaria grondante ricchezza di ingredienti e di sapori, con le sue infinite varietà di crem
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