In cucina con Enzamaria

«In cucina non bisogna avere fretta, in cucina non è tutto semplice, pratico e veloce; la cucina non dev'essere qualcosa di meccanico. La cucina è passione, pazienza, determinazione, perfezione e fantasia. Lasciate uscire il cuoco che dimora in voi, noi non potremmo che esserne felici.»