Due in cucina
- Autore/i.................: Gosetti Fernanda
- Anno Edizione......: 1995
- EAN.........................: 9788804396734
- Editore....................: Mondadori
- Collana...................: Illustrati. Gastronomia
- Pagine.....................: 618
39,00 €
Tasse incluse
Il libro è rivolto alle giovani coppie che decidono di andare a vivere insieme e si trovano ad affrontare le piccole problematiche quotidiane legate alla cucina e alla gastronomia. Il libro si divide in due parti. La prima raccoglie informazioni sull'attrezzatura, la dispensa, i principali metodi di cottura e la conservazione degli alimenti. La seconda raccoglie oltre 600 ricette ordinate per sequenza di portata. riportano in ordine alfabetico le località.
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