Cuor di castagna il pane dei poveri
- Autore/i.................: Brentani Katia
- Anno Edizione......: 2016
- EAN.........................: 9788893470094
- Editore....................: Edizioni del Loggione
- Collana...................: I quaderni del Loggione
- Pagine.....................: 128
9,00 €
Tasse incluse
La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci. La castagna non smetterà mai di sorprenderci! Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'autrice! Oltre cento ricette!
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