La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia

  • Autore/i.................: Pasqualetti Federica
  • Anno Edizione......: 2011
  • EAN.........................: 9788873645221
  • Editore....................: Nuova Editrice Berti
  • Pagine.....................: 142
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Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina, legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali. Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici. Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.
9788873645221

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