500 stuzzichini

  • Autore/i.................: Blake Susannah
  • Anno Edizione......: 2008
  • EAN.........................: 9788880397458
  • Editore....................: Il Castello
  • Collana...................: Cucina
  • Pagine.....................: 288
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Questa selezione di stuzzichini è composta da 500 ricette spiegate in modo chiaro e facili da eseguire. Suggerimenti su come distinguere gli ingredienti più giusti per i propri piatti e per renderli perfetti. Una sezione introduttiva riguardante tutti i metodi essenziali per la preparazione e la cottura: tutte le tecniche, l'occorrente, gli ingredienti, le unità di misura e le soluzioni dei problemi. Stuzzichini per ogni occasione - eleganti canapé perfetti per i cocktail, pezzi di pizza per le feste dei bambini, sofisticati antipasti da servire prima di cena e sani spuntini senza grassi né zucchero, ideali per i ricevimenti. Una grande varietà di idee per stuzzichini, dalle crudité ai crostini, dagli spiedini speziati ai dolci.
Il Castello
9788880397458

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