Fritto e mangiato. Ediz. illustrata. Con DVD
- Autore/i.................: Barbagli Annalisa; Barzini Stefania A.; Bonilli S. (cur.)
- Illustratore...............: Della Corte P.
- Anno Edizione......: 2009
- EAN.........................: 9788809744905
- Editore....................: Giunti Editore
- Collana...................: Cucinare insieme
- Pagine.....................: 160
14,90 €
Tasse incluse
35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo. Nel DVD allegato Massimiliano Mariola vi prenderà per mano e vi insegnarà a preparare 10 gustosissime ricette.
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