Fritto e mangiato. Ediz. illustrata. Con DVD

  • Autore/i.................: Barbagli Annalisa; Barzini Stefania A.; Bonilli S. (cur.)
  • Illustratore...............: Della Corte P.
  • Anno Edizione......: 2009
  • EAN.........................: 9788809744905
  • Editore....................: Giunti Editore
  • Collana...................: Cucinare insieme
  • Pagine.....................: 160
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35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo. Nel DVD allegato Massimiliano Mariola vi prenderà per mano e vi insegnarà a preparare 10 gustosissime ricette.
9788809744905

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