La cucina delle nonne

  • Anno Edizione......: 2020
  • EAN.........................: 9788862622936
  • Editore....................: Idea Libri
  • Pagine.....................: 576
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La cucina delle nonne contiene la testimonianza della capacità italiana di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Le paste, utilizzate secche e fresche trionfano da millenni in ogni regione, abbinate a legumi, verdure, carni o pesce. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e della nostra tradizione contadina, per cucinare con amore e fantasia.
Idea Libri
9788862622936

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