Calorie. Ricettario dietetico per tutta la famiglia. Ediz. illustrata

I principi alimentari e le buone norme dietetiche, la composizione chimica e il valore energetico degli alimenti, il peso ideale, il calcolo delle calorie e tantissime ricette della buona cucina italiana: una guida semplice, completa e indispensabile per nutrirsi in modo sano, equilibrato e senza rinunce.