Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria... (rist. anast. Torino, 1854)
- Autore/i.................: Vialardi Giovanni
- Anno Edizione......: 1986
- EAN.........................: 9788827125854
- Editore....................: Forni
- Collana...................: Testi antichi di gastronomia ed enologia
- Pagine.....................: 678
65,00 €
Tasse incluse