Come avviare una pasticceria. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM
- Anno Edizione......: 2011
- EAN.........................: 9788862691543
- Editore....................: Genesis
- Collana...................: Kit crea impresa
- Pagine.....................: 208
39,00 €
Tasse incluse
Paste, pasticcini, brioche, gelati, torte... Sono tantissimi gli italiani che non riescono a resistere alle tentazioni dei dolci... Per chi apre una pasticceria di certo i clienti non mancano, a patto di garantire igiene, qualità e freschezza dei prodotti. Per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo il business e/o per richiedere agevolazioni pubbliche o finanziamenti ordinari, il Kit Creaimpresa consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit è composto da guida-business plan + CD-ROM ed offre tutte le informazioni ed i consigli utili su prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare e fidelizzare i clienti, come organizzare l'attività... Nel CD-ROM è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti, prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono e per simulare diverse soluzioni possibili. Il CD-ROM contiene inoltre gli adempimenti burocratici e la modulistica per l'avvio dell'attività e schede di documentazione su agevolazioni pubbliche utilizzabili, contratti di lavoro, forma giuridica, acquisizione locali... oltre a una piccola photo-gallery.
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