Come avviare un'attività di banqueting e catering. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM

È l'organizzazione dalla A alla Z di banchetti matrimoniali e cerimonie varie, inaugurazioni, coffee break, feste di laurea. Dalla ristorazione, alle musiche, al servizio in sala, agli arredi in collaborazione con gli operatori che offrono i servizi considerati. Un mercato in netta espansione che offre buone potenzialità di guadagno a fronte di investimenti limitati. Il kit start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.