Surplus food management against food waste. Il recupero delle eccedenze alimentari. Dalle parole ai fatti
- Autore/i.................: Garrone Paola; Melacini Marco; Perego Alessandro
- Anno Edizione......: 2015
- EAN.........................: 9788861280038
- Editore....................: La Fabbrica
- Pagine.....................: 84
14,00 €
Tasse incluse