Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
- Autore/i.................: Knoll Aaron
- Traduttore.............: De Franco S.
- Anno Edizione......: 2024
- EAN.........................: 9788809922433
- Editore....................: Giunti Editore
- Collana...................: Reference di enogastronomia
- Pagine.....................: 224
29,00 €
Tasse incluse
Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktail a base di gin.
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