L'arte del cibo intelligente. 42 scoperte rivoluzionarie sull'alimentazione

Perché ci piace quel che ci piace? Perché i piatti rossi ci aiutano nella dieta? Perché una grande intesa col partner fa ingrassare? La psicologia ci rivela informazioni sul nostro rapporto con il cibo. Le autrici ne presentano 42, per imparare a orientarci nella giungla dell'alimentazione. Possiamo così scoprire che la taglia del ristoratore influenza la nostra ordinazione, che dovremmo sempre sederci con le spalle al buffet, come le diverse emozioni condizionano l'appetito e in che modo il sonno ci può saziare...