Erbario. 101 schede per riconoscere le principali erbe curative e di uso alimentare

Le erbe spontanee del nostro territorio sono una fonte inesauribile di piacere e benessere: per la loro bellezza che è tutt'uno con quella del nostro paesaggio, per le loro virtù curative in caso di molti malesseri, per il loro piacevole gusto se aggiunte sapientemente a minestre, insalate o piatti sia di carne che di pesce, e naturalmente gustate in tisane o in liquori, grappe e distillati. Questo cofanetto propone 100 schede, suddivise in 6 sezioni per agevolarne la consultazione, illustrate con tavole a colori per il riconoscimento sicuro delle più diffuse erbe spontanee del nostro territorio, con la loro descrizione, i tempi di fioritura, le indicazioni dell'ambiente in cui si possono trovare e tutte le indicazioni che ne facilitano il riconoscimento. Un cofanetto imperdibile per chi ama stare all'aperto e vivere la natura in modo consapevole, a partire dal riconoscimento delle piante del nostro paesaggio fino al loro utilizzo curativo, in ricette della tradizione erboristica, così come alla riscoperta del loro utilizzo in cucina.