Cercare e trovare funghi. Cercarli, trovarli, riconoscerli, cucinarli
- Autore/i.................: Breuer Antje; Höschen Ulrich
- Anno Edizione......: 2023
- EAN.........................: 9788844057756
- Editore....................: Demetra
- Collana...................: Cucinare smart
- Pagine.....................: 384
14,90 €
Tasse incluse
Un volume agile e completo per conoscere da vicino il mondo dei funghi e scoprire come si raccolgono in piena sicurezza e nel rispetto della natura. La classificazione, le caratteristiche, le leggi che ne regolano la raccolta, tante schede descrittive illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie, i consigli per cucinarli, numerose ricette facili e gustose: una guida utile, pratica e di facile consultazione.
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