Le signore delle meringhe. È facile cucinare incredibili meringhe se sai come farlo

Cupcake e macaron hanno fatto il loro tempo: adesso è il momento delle meringhe! Al pistacchio, all'acqua di rose, alla fragola, al pepe, e chi più ne ha più ne metta. In questo ricettario le due chef londinesi ci propongono uno squisito assortimento di meringhe dai gusti più disparati, rigorosamente senza glutine, che si sciolgono in bocca per la gioia del palato e sono anche esteticamente irresistibili. Perfette per deliziare i bambini, per un regalo particolare e per concludere in dolcezza una cena speciale.