Le Marche dei vini
- Autore/i.................: Capurso G. Luigi
- Anno Edizione......: 2005
- EAN.........................: 9788877962393
- Editore....................: Bonanno
- Collana...................: De gustibus
- Pagine.....................: 112
10,00 €
Tasse incluse
Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.
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