Saggio di una ampelografia universale (rist. anast.)
- Autore/i.................: Giuseppe di Rovasenda
- Anno Edizione......: 2008
- EAN.........................: 9788873201878
- Editore....................: L'Artistica Editrice
- Collana...................: Sensus. Enologia e cultura culinaria
- Pagine.....................: 206
35,00 €
Tasse incluse
Ristampa anastatica di uno dei capisaldi dell'ampelografia universale, monumentale opera del conte Giuseppe di Rovasenda, che affrontò l'analisi di oltre 3.500 vitigni, confrontandone caratteristiche peculiari e sviluppando un discorso sistematico che, per l'epoca, rappresentò uno dei repertori più ampi nel suo genere. Alla riproduzione dell'edizione del 1877 si sono aggiunte otto tavole tratte dall'Ampelographie di Viala e Vermorel, edite a Parigi da Masson tra il 1901 ed il 1910.
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